■新レシピ『キャベツシチュー』、『松茸風味の半熟タマゴオムライス』

最近しばらくサボってたけど、久々に料理をした。


こないだの土曜日
マカオブログが4日がかりのボリュームだったので書かなかったけど。

この日の夕食はコレ。

●キャベツシチュー
キャベツシチュー

先日「アカシア」で食べた「ロールキャベツシチュー」がメチャクチャ旨かったので、きっと旨いだろうとシチューにキャベツを入れてみた。
アカシア」のソレとは全然別物だったが、味は案の定旨かった。
アカシア」のアレは、確か魚の味がした気がする。
次はプラスアルファとして、ツナでも投入してみるか。


ほんで、今夜。

マカオから帰った翌々日にみた「お願いランキング」の『アレンジレシピランキング(松茸の味 お吸い物)』で、川越シェフが50満点をとった「松茸風味の半熟タマゴオムライス」。
松茸風味の半熟タマゴオムライス

http://www.tv-asahi.co.jp/onegai/up_rank/100826/index.html#project01
こりゃー旨いし、非常に上品な味だ。
松茸の味 お吸い物」、コイツを加えるだけで、ここまで味がレベルアップするのか。
かなりお手軽なのに、この味はもの凄く得した感じも◎。
これはまた作ろう。



これまで、随分作ってる気がしたので、ピックアップしてみると、結構あった。
いや、意外と色々作ったもんだ。

【今までのレシピ】
・2010/5/23 豚バラ肉とたけのこの甘辛煮込み
・2010/5/22 サンラータン
・2010/3/17 鶏肉のピカタ
・2010/2/28 肉豆腐
・2010/1/14 豚肉と白菜のミルフィーユ煮ver.2
・2010/1/12 豚肉と白菜のミルフィーユ煮ver.1
・2010/12/21 和風グリルローストビーフ
・2009/10/29 オムレツ
・2009/9/28 梅しそチキンコンソメ粥
・2009/9/26 梅納豆うどん
・2009/4/13 トリとキャベツのトマト煮



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